Kräuter und typische Produkte der Insel Elba

Viele sind die Spezialitäten der Insel Elba, die mit der Ernährungs- und Weinkultur verbunden sind: kleine Produktionen, die eine breite Palette an hochwertigen und besonders typischen Produkten sowie Weinen und Rezepten anbieten.

Dieser Reichtum stammt vor allem aus der bäuerlichen Tradition mehr als aus der des Meeres, eine einfache Tradition, die normalerweise darauf ausgerichtet ist, die Bedürfnisse von eher kleinen Familienverbänden zu erfüllen.

Zu den wichtigsten Produkten gehören Olivenöl, Honig, Konfitüren, Eingelegtes, Gebäck, Biere sowie zahlreiche Weine und Liköre, aber auch gastronomische Spezialitäten aus der Fischerei wie Palamita und Thunfisch.

Typische Produkte von Elba, traditionelle Rezepte und gastronomische Spezialitäten, die deinen Urlaub auf der Insel Elba mit Geschmack und Tradition bereichern werden.

Foto Emiko Davies